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济南市长清区市场局奏响“四部曲” 扎实推进“守查保”专项行动

食安山东网 2022-7-20 8:55:26 来源:食安山东网 作者:侯丹 邵绪强

  济南市长清区市场监督管理局围绕食品安全重点领域、重点环节、重点品种在全区范围内持续推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,切实守牢食品安全底线,排查化解风险隐患,维护全区食品安全大局稳定。

  全面压实责任。制定专项行动方案,并多次组织召开专项行动部署会、推进会,分析形势,总结工作,研究部署重点任务,形成了主要领导亲自抓、分管领导具体抓、相关科所全面抓的工作格局。确保行动有成效、行业有规范、安全有保障,切实防范食品安全问题发生、反弹。

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  重点摸排问题。坚持问题导向,聚焦食品安全全领域、全环节、全品种风险隐患,从农村食品、校园食品、网络订餐等重点领域入手排查风险隐患,动态更新风险隐患处置清单,着力解决食品安全突出问题、共性问题,将食品安全隐患消除在萌芽状态。

  闭环管理整改。建立长效工作机制和专项整改台账,对风险隐患铁拳出击、责令整改,并定期组织“回头看”跟进整改落实效果,实现闭环式、清单化管理,确保隐患全面清零。针对共性问题,多次组织食品生产企业、餐饮经营行业等负责人和从业人员开展食品安全业务培训,有效提高经营者食品安全责任和守法意识。

  强化正面宣传,深挖专项行动经验做法、工作实效、典型案例,在向公众展示成绩和公信力的同时,提升人民群众对食品安全获得感和满意感。

  截至目前,食品安全专项行动共排查各类经营业户1330家,排查风险隐患7个,对个别经营单位存在的食品加工车间有杂物、食品摆放不规范、特殊食品与普通食品混放等违规行为,执法人员现场下达整改通知书,要求立即整改到位。(侯丹 邵绪强)

【责任编辑:何雅琳】



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