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“鲁味好品·兰香天下”全国首个省级预制菜产销平台在兰陵落地

食安山东网 2022-6-30 9:10:07 来源:食安山东网 作者:贾传龙 冯磊

  6月29日,“鲁味好品·兰香天下”山东预制菜公共品牌全国产销平台发布会在兰陵县举行。会上,山东省预制菜产业联盟与临沂市共同搭建全国首个省级预制菜产销平台,依托以兰陵在“长三角”“珠三角”的完善运销体系,组织生产主体与流通主体交流衔接,打通对接长三角的重要节点,打造长三角地区预制菜的新增长极。

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  兰陵县是农业大县,农业总产值、增加值稳居临沂第一,素有“中国蔬菜之乡”“山东南菜园”的美誉。兰陵县农业产业形式多样、品类齐全,拥有蔬菜产品17大类、236个品种,市级标准化养殖场3家、县级畜牧类规模养殖场499家,渔业宜养水面5万余亩,肉蛋奶产量逐年提升。特别是蔬菜产业优势明显,常年种植面积120万亩,年产量500万吨,建成优质农产品基地228个、省级标准化基地26个,“三品一标”152个,“苍山蔬菜”品牌价值50亿元,“苍山大蒜”“苍山牛蒡”“苍山辣椒”叫响全国、畅销世界。兰陵被誉为“中国蔬菜之乡”“山东南菜园”。面对预制菜“风口正盛、群雄逐鹿”的发展机遇,该县制定预制菜发展规划和实施意见,纳入全县工业经济“8+1”产业链条,成立预制菜产业孵化中心、产业共同体、产业运营中心,设计发布预制菜品牌logo,着力培育壮大绿沃川、垦源、新天地、鸿强等预制菜龙头企业和450余家链上企业,注册商标100余个,可年产预制菜300余万吨、产值80亿元。同时,依托县内120家物流企业遍布全国1500个城市的运输配送站,以及30万兰陵人常年在长三角地区经商务工的比较优势,迅速占据市场,销往全国各地,让“兰陵味道”端上市民餐桌,香飘千家万户。

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  兰陵县委书记王康亮介绍说:“我们将聚焦预制菜产业链发展,加强与省预制菜产业联盟、预制菜企业的交流合作,依托农高区、农企园等载体,通过政策集成、产业集聚、要素集中、功能集合,做大、做强、做精预制菜产业,并与休闲、文旅等产业深度融合,力争年内形成高品质预制菜品类30个以上、菜品100个以上,持续擦亮兰陵预制菜品牌,打造全省标杆式产销平台和领军性产业高地。”

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  今天首批山东预制菜团体标准:《预制菜(畜禽类)中式菜肴》《预制菜(畜禽类)炭烤肉》《预制菜(水产类)烤鱼》《预制菜(水产类)油炸带鱼》同期发布,这是全国预制菜标准领域首个关于畜禽类、水产类的团体标准。此次标准的发布对于加快制定预制菜食品安全规范,构建具有山东特色的预制菜标准体系具有重要的意义。

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  为了更好地促进预制菜的发展,山东预制菜产业基金举行启动仪式,组织10亿元资金,助力山东预制菜产业发展。兰陵县各金融机构组织300亿资金支持乡村振兴发展投放仪式同期举行。(贾传龙 冯磊)

【责任编辑:何雅琳】



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