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山东烟台蓬莱区开展农贸市场食品安全专项检查

食安山东网 2022-5-6 20:52:08 来源:中国食品报网 作者:宁婧珂 韩玉斌

  本网讯 为进一步加强食品安全源头监管,保障人民群众饮食安全,督促农贸市场落实食品安全主体责任,连日来,山东省烟台市蓬莱区市场监管局对全区2家农贸市场开展食品安全专项检查。

  此次检查,重点查看市场经营户的相关证照和索证索票、有无销售“三无”、过期、变质食品、经营场所环境卫生等方面,并对农贸市场的农产品快检室进行检查指导。

  在检查过程中,执法人员要求农贸市场经营户落实主体责任,规范索证索票及相关台账,农贸市场的开办者切实落实好管理责任,加强对各市场经营者的食品安全管理培训,坚决杜绝违法违规经营行为,切实保障消费者的消费安全。

  此次检查,执法人员共检查食品经营业户50余家,针对检查发现的卫生条件差、无防尘设施、食品摆放混乱等问题,执法人员予以现场指导,督促其及时整改。同时,对20家未注册“山东食链”的业户现场予以指导注册并激活。

  下一步,蓬莱区市场监管局将继续提高监管频次,提升监管效能,督促农贸市场进一步落实食品安全主体责任,保障人民群众“舌尖上的安全”。(宁婧珂 韩玉斌)

【责任编辑:张帆】



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