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促进酒店行业提升服务品质山东再次修订金钥匙5C品质评估标准

食安山东网 2021-7-23 10:29:59 来源:食安山东网 作者:未知

  从山东省精品旅游促进会获悉,金钥匙5C品质评估标准再修订意见征集会近日在济南山东舜和国际酒店召开,相关行业专家从严、从高、从专业的角度汇集智慧和经验,集思广益、建言献策,使标准更加严谨精准、与时俱进,助力新标实现升级迭代,促进酒店行业提升服务品质。

  山东省委原副秘书长、省精品旅游促进会专家委员会主任杜文彬,山东精品旅游促进会会长、山东舜和酒店集团董事长任兴本,山东省精品旅游促进会副会长、山东大学管理学院党委书记吉小青,山东省精品旅游促进会金钥匙专业委员会主任、德州柳湖投资发展有限公司董事长郑长胜,金钥匙国际联盟首席执行官韩华、首席运营官黄领、首席品质官周慧、营销官雷帆,金钥匙创标酒店代表以及5C标准修订小组成员等40余人参加了本次会议。

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  据了解,金钥匙5C品质评估标准(以下简称“5C标准”)是以金钥匙服务理念为核心,以体系为支撑的酒店运行服务品质标准。5C标准既是质检质评标准,又是酒店运行标准,是一部高起点、高标准,侧重软件、体验服务,适用范围广、极具精确性和可操作性的专业指导手册,为提升酒店行业运营水准作出了贡献。特别是2018版,首次实现了与国家标准的兼容,起到了适用范围广、认知度高、引领行业运行的作用,被业界称之为是对国家星评标准的细化、解释。为持续引领、指导行业运行,金钥匙联盟决定对相对成熟的2018版5C标准进行再修订,并于2021年3月召开了专题修订推进会,再修订工作于7月中旬完成。

  会上,周慧从编制背景、内容、原则、过程等方面对《金钥匙5C品质评估标准》再修订做了说明。《金钥匙5C品质评估标准》修订小组代表赵昂、奚雁良分别做了补充发言。

  吉小青、郑长胜以及金钥匙国际联盟首家标杆酒店代表成都空港大酒店副总经理吕军,创标酒店山东舜和酒店集团总裁、舜和国际酒店总经理陈强,河北保定卓正国际酒店副总经理何坤山,国家星评员、江西前湖迎宾馆总经理张伟,重庆融汇温泉酒店集团总裁张大彬分别结合自身实际,阐述了各自对5c标准的认识,并提出了一系列高质量、可实施的意见和建议,为进一步修改完善5C标准内容提供智力支持。

  韩华表示,金钥匙服务是担当、信仰、荣誉和责任,对酒店的品控管理起到了受控广泛、精准高效、科学规范、符合流程和利于评估的良好效果。金钥匙将整合专家和酒店同仁的意见和建议,对标准进一步完善修订,促进标准真正落地。

  任兴本指出,今年是开启“舜和五年2.5战略发展规划”的第一年,舜和酒店集团将在星级酒店、社会餐饮等领域谋求新的突破。舜和酒店集团已与金钥匙国际联盟正式签约,创建“金钥匙全国标杆酒店”,不遗余力的贯彻执行2021版“5C标准”,把舜和国际酒店打造成全国第一家宣贯并试行2021版“5C标准”的、高品质运营的标杆酒店,用更高的服务品质、更好的经营成果服务大众、回馈社会。

  “金钥匙5C品质评估标准的再修订,是对落实党的十九届五中全会的具体体现,是酒店做好各项工作的依据和准绳,为行业聚力、为品牌赋能。酒店要做大做强,必须要有标准,标准是基础。金钥匙是中国服务的引领者、示范者、推动者,在当前形势下,金钥匙与时俱进、实事求是对5C品质评估标准的再修订,对提升酒店行业服务品质具有重要的指导意义,山东省精品旅游促进会坚决支持,完全赞成。”杜文彬说,舜和酒店集团要不辱使命、担当作为,大胆实践、勇于创新,引领酒店行业高品质发展,为山东旅游产业做出新贡献。(马永刚)

【责任编辑:何雅琳】



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