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临沂高新区开展“年夜饭”专项检查行动

食安山东网 2021-2-9 17:02:02 来源:食安山东网 作者:郭嘉璐

  春节临近,为加强节日期间网络餐饮服务食品安全监管,营造安全放心的节日餐饮消费环境,高新区积极行动,开展“年夜饭”网络订餐食品安全专项检查行动。

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  区综合行政执法局主要领导带队,对辖区内餐饮单位重点检查了食品采购验收、索证索票、台帐登记、从业人员健康检查、餐用具清洗消毒、食品原料库存管理、食品添加剂使用、餐厨废弃物管理以及食品留样制度落实情况。同时,加大对餐饮服务单位接待能力、接待条件进行把关,严禁超限、超负荷经营等行为,严防食品安全事件发生。

  此次行动,区综合行政执法局已出动执法人数40余人次,检查餐饮服务单位21户次,责令改正13户。

  最后,区综合行政执法局提醒广大消费者,春节期间外出就餐要选择证照齐全、环境卫生、餐饮具洁净的饭店。在网络上订制“年夜饭”及配套食材的用户,请选择有营业执照和食品经营许可证等相关资质的商户订餐。此外,春节期间我局设置24小时值班电话,用餐后请保留好预订票据、发票等凭证,一旦就餐时发现质量问题,可随时拨打食品药品投诉电话进行举报投诉,我局将全力保障春节期间广大人民群众饮食安全。(郭嘉璐)

【责任编辑:何雅琳】



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