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临沂市冷链食品疫情防控专班 到沂水县四十里堡镇开展检查
1月19日,临沂市冷链食品疫情防控专班到我县四十里堡镇督导检查冷链食品疫情防控工作。
市冷链专班由市畜牧发展促进中心四级调研员陈淑才带队,先后到沂水县一品东大酒店、多旺超市、四十里堡镇生猪屠宰厂、生猪零售点等地开展随机抽查,对疫情防护措施是否到位、核酸检测是否及时、山东冷链系统是否录入等情况进行了详细的检查。市冷链专班通过与从业人员沟通交流、查阅票据资料等方式对猪肉的销售流通情况进行了重点检查,详细了解猪肉产品的追溯信息、台账记录、索证索票、进销货等情况。
陈淑才指出,临近春节,老百姓对猪肉等产品的需求更加旺盛,我们要高度关注猪肉市场的疫情防控工作,狠抓猪肉市场流通销售环节,对重点企业、重点人群加大监督检查的力度和频次。同时,要严格落实工作责任,强化开展冷链食品疫情防控检验检测、环境消毒、从业人员培训宣传等工作。
检查后,市冷链专班对沂水县四十里堡镇的冷链市场、猪肉市场的疫情防控工作表示肯定,并再次强调,要主动服务,把好屠宰关、生产关、运输关,不断提高群众满意度。
下一步,沂水县市场监管局将继续加强冷链食品疫情防控工作,加大禽蛋肉类市场价格监管,以更严的作风、更实的举措切实保障全县人民舌尖上的安全。(田宝强 高旺菊)
【责任编辑:何雅琳】
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