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临沂河东区市场监管局加强中秋国庆“两节”期间食品安全监管工作

食安山东网 2020-9-27 16:03:09 来源:食安山东网 作者:刘兆英 吴立鼎

  为扎实做好“两节”食品安全监管工作,切实保障“两节”期间人民群众饮食安全,日前,临沂市河东区市场监管局开展“两节”期间食品安全监管工作。

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   以旅游景区及周边、城乡结合部、食用农产品批发市场、农贸市场等为重点区域,以旅游景区商场超市、大中型以上餐馆、“农家乐”等为重点单位,以月饼、裱花蛋糕、生食海产品、冷藏冷冻食品、散装熟食、饮料、方便食品等为重点品种,以食用油、肉与肉制品、乳制品、酒类、糕点等节日消费量大、食品安全风险高的大宗食品原料采购、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用管理、食品留样等为重点环节,督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任,强化内部管理,严格执行《食品安全法》及其实施条例等法律法规和规范性文件,严格落实索证索票、进货查验、设备清洗养护、餐饮具清洗消毒、食品留样等食品安全管理制度等。

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  截至目前,共出动执法人员1729人次,监督检查各类食品经营主体2129家次,当场责令14家单位规范经营。(刘兆英 吴立鼎)

【责任编辑:何雅琳】



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