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青岛崂山多举措护航沿海一线食品安全

食安山东网 2020-4-29 20:47:19 来源:中国食品报网 作者:侯丹 季晨雪

  本报讯 随着疫情以来第一个小长假“五一”劳动节的日益临近,极地海洋世界、石老人海水浴场、雕塑园等沿海一线景区即将迎来的消费旺季。山东省青岛市崂山区市场监督管理局所立足职能、提前谋划,强化措施、夯实责任,狠抓疫情防控、食品安全、价格监管、消保维权等工作,全力以赴确保“五一”长假消费市场安全有序。

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  麦岛市场所将切实压实企业主体责任与扛牢疫情防控监管责任紧密结合,严格落实体温测量、健康码通行、扫码登记等疫情防控措施,通过巡查监管做好各经营业户的疫情防控工作的监督管理。

  突出抓好旅游景区食品安全这一高风险点的监管规范提升,加强对辖区极地海洋世界、石老人海水浴场等各旅游景点聚集区周边食杂店、餐饮服务店的专项监督检查,开展拉网式排查,防止发生群体性食物中毒事件。

  建立“一企一档”,重点落实从业人员健康状况、食品及原料的进货查验及记录、是否存在销售过期、变质、“三无”食品、食品加工经营环境是否干净卫生、食品添加剂是否执行“五专”制度等情况。

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  将金鼎广场、金狮广场、丽达等划分为网格片区,每个片区均设置两名监管员,互为AB岗,负责商超的蔬菜、肉类等群众关心的日常用品的价格监控,做到每日监测、登记,时时监管到位。同时做好食品安全、特种设备安全、投诉维权等日常监管工作,将监管力量向前移,确保假日期间的商超消费秩序稳定有序。

  沙子口市场所明确重点区域(沿海一线、景区及周边、餐饮聚集区域等)食品安全检查,明确重点场所(利客来、家得乐等大型商超、农贸市场)的检查,明确重点品种(节日市场酒类及保健食品检查,以茅台、五粮液等名优白酒味重点检查品种),检查辖区17个酒类经营单位,严厉打击假冒伪劣名优白酒违法行为。(侯丹 季晨雪)

【责任编辑:张帆】



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