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市场监管总局:校园食品安全形势稳步提升

食安山东网 2024-6-6 19:33:08 来源:中国食品报 作者:记者 杨晓晶

  本报讯 (记者 杨晓晶)日前从市场监管总局获悉,自2023年12月起,在国务院食安办指导下,市场监管总局联合教育部、公安部、国家卫生健康委等部门开展校园食品安全排查整治专项行动,旨在聚焦校园食品安全问题的痛点、难点、堵点,把整治学校食品安全问题摆在更加突出位置,不断增强群众食品安全获得感、幸福感、安全感。截至目前,专项行动开展以来发现并整改问题48.5万个,立案查处违法案件1.02万件,责令停产停业85家,吊销许可证6家,取缔无证经营14家,列入严重违法失信名单2家,校园食品安全形势得到稳步提升。

  校园食品安全直接关系广大师生的身体健康和生命安全,牵动亿万家庭和谐稳定,人民群众关心关注,不断提升校园食品安全水平,切实保障在校师生饮食安全,是老百姓期盼的实事好事。民心所向即为工作导向,各地市场监管、教育、卫生健康等部门以“防鼠”设备设施配备等具体工作为抓手,坚持“严”的主基调,综合施策,开展假期学校食堂“防鼠”等设备设施维护和改造、出台有害生物防制指引、拍摄科普短片、购买第三方市场化专业服务、加强日常监管和教育指导,学校食堂防鼠工作取得积极成效。

  截至目前,各地制定出台了制度文件868个,制修订法规规范和标准80余个,出台落实相关责任的指导性文件1000余个。指导学校制修订学校食品安全岗位管理职责,优化学校食堂承包经营的招投标采购和退出机制,发布行业自律公开倡议,从业人员不断强化食品安全意识。出台学校食堂信用管理办法、学校食堂委托经营管理规范,对于严重违法失信企业列入严重失信企业名单,在学生餐领域坚决出清。

  市场监管总局表示,校园食品安全具有供餐人数众多、用餐群体敏感、供餐体量巨大、经营形式多样、责任主体多元、社会关注程度高等特点,还存在一些问题,需要久久为功、综合治理。下一步,市场监管总局将持续发力、纵深推进,聚焦中小学校园食品安全,以食品安全责任落实、食材原料可溯源、餐饮具清洁卫生、从业人员有效管理和规范操作为目标,集中时间、集中精力、集中力量,办成一批可感可及的实事,解决一批师生和家长关心关切的问题,以实际行动为民解忧、履职尽责。

【责任编辑:徐荣】



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