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《沂蒙山绿茶》、《沂蒙山工夫红茶》等四项团体标准成功发布

食安山东网 2021-4-25 16:10:12 来源:食安山东网 作者:张传涛 王毅

  4月25日,由临沂豌青茶业有限公司、山东雪尖茶业有限公司牵头,临沂市食协茶产业专委会共同制定的《沂蒙山绿茶》、《沂蒙山工夫红茶》、《沂蒙山白茶》及《沂蒙山黄茶》四项团体标准新闻发布会在莒南县洙边镇茶溪川田园综合体隆重召开。

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  临沂市农业科学院书记、院长周绪元,莒南县农业农村局副局长王安国,莒南县市场监督管理局副局长逯宗秋,莒南县洙边镇人民政府镇长王玉林,临沂市食品工业协会会长巩大勇,临沂市食协茶产业专业委员会会长、临沂豌青茶业有限公司董事长陈翠霞,临沂市食协茶产业专业委员会常务会长、临沂鲁南国际茶博城董事长窦玉见等领导出席本次会议。

  临沂市食协茶产业专业委员会会长陈翠霞对四项标准的制定以及概况进行了详细介绍,临沂茶产业专业委员会所制定颁布的《沂蒙山工夫红茶》、《沂蒙山绿茶》、《沂蒙山白茶》、《沂蒙山黄茶》四项团体标准,对沂蒙山工夫红茶、绿茶、白茶、黄茶的产品分类与分级、技术要求、生产加工要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存与保质期等各环节进行了明确规定。保证技术指标高于或符合国家相关标准情况下,根据生产企业实际需要进行了标准创新,是对国家相关标准的补充,更是对沂蒙山茶品牌规范化发展的重要助力。

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  团体标准是我国标准化工作改革的核心内容,是市场自主制定标准的主要形式,也是莒南县新旧动能转换标准体系重要组成部分。四项标准的制定实施,使茶企有章可循、有标准可依,对健全临沂茶产业标准体系、提高安全生产技术水平、规范使用范围和途径、提升沂蒙山茶品牌价值提供了有力的技术支撑和保障。

  随后的现场问答环节,《中国食品报》、《人民日报》海外网、《临沂日报》等媒体的与会记者纷纷提问,莒南县农业农村局副局长王安国,莒南县市场监督管理局副局长逯宗秋,莒南县洙边镇人民政府镇长王玉林分别就茶产业发展的相关问题作出了现场回应。

  临沂市农业科学院的周绪元书记在会议总结中,高度认可了临沂茶产业专业委员会所做的工作,并希望协会在四项标准的基础上,可以进一步制定更多符合行业行情,有利于保护茶产业健康发展的茶产业全链条团体标准。

  《沂蒙山绿茶》《沂蒙山工夫红茶》等四项团体标准的颁布,是临沂茶产业走向规范化、规模化的标志,更是沂蒙地区的茶企抱团发展,共铸辉煌的一个信号。它的诞生不仅会加快临沂茶叶生产加工标准化进程,引导茶产业健康发展,更将成为江北茶产业全面崛起的一个有力基石,将成为北茶发展史册上不可磨灭的重要篇章。(张传涛 王毅)

【责任编辑:张帆】



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