开展GB 4806系列新国标应用宣贯活动

　　本报讯 随着人们生活水平和科学消费意识的逐步提高，食品及其接触产品的安全已成为社会关注的焦点。为更好地适应科技的发展，国家卫健委及市场监管总局对食品接触用产品“GB 4806”系列多个食品安全国家标准进行了修改和完善。其中，食品接触用塑料、金属、橡胶、复合材料、油墨等5个新标准已于9月6日实施。

　　据了解，深圳目前有获证食品相关产品生产企业336家，其中塑料类生产企业197家，占比近60%。新标准的实施，对深圳企业是一个较大的挑战。为及时帮助企业掌握落实好新标准要求，深圳市市场监督管理局紧密围绕“质量强市”战略目标，以“标准化引领，质量提升”为核心，除配合上级部门组织企业完成标准宣贯培训外，还精心策划了一系列标准宣贯活动。

　　一是风险提示，强化责任。标准实施当日，该局统一向全市相关企业发布风险提示函，督促企业根据新标准要求，再次开展自查自纠工作。重点核查企业管理制度、原料采购、成品检验及产品标签等是否符合新国标规定，并明确为企业指出新国标在运用上需要注意的细节，警示企业避免疏忽出错。

　　二是视频教学，深度解读。为推动企业更进一步掌握新标准要求，该局根据地区实际，制作了《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》（GB 4806.7—2023）与《食品安全国家标准食品接触用复合材料及制品》（GB 4806.13—2023）标准解读视频。视频对标准修改内容与变革亮点进行深入剖析，特别是原材料选用、生产过程卫生要求、产品标识等关键环节，视频结合监管常见问题，为企业提供重点质量控制建议。

　　三是专家答疑，精准指导。针对以往新标准执行过程中，部分企业存在理解不到位的情况，该局组织了多场专家线上答疑会，免费为企业负责人、质量管理人员及生产技术人员提供一对一专业指导，帮助企业完善生产管控，提高企业对标准应用的准确性，强化产品质量安全水平。

　　四是对标对表，科学建单。为核验企业对新标准运用的准确性，该局主动组织技术机构，上门对小微企业进行风险管控清单实用性评估。当发现企业存在旧标准未及时变更的，技术人员现场协助企业完成变更，并指导企业落实。（彭嘉文 潘妙棠）

【责任编辑：张帆】