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临沂市市场监督管理局召开特殊食品经营单位约谈培训会

食安山东网 2021-6-16 18:23:28 来源:食安山东网 作者:未知

  为进一步压实特殊食品经营单位食品安全主体责任,提高食品安全管理水平,6月8日,临沂市市场监督管理局对全市70余家婴配、特医食品连锁经营单位负责人、质量安全管理员进行了约谈及特殊食品安全知识培训。

  约谈会上对当前特殊食品经营单位存在的主要问题进行了通报,着重强调特殊食品安全的重要性,讲解了企业落实经营主体责任要点,就设立特殊食品专区(专柜)和保健食品警示提示牌、完善索证索票、产品追溯制度建立、规范经营行为、加强从业人员培训等几个方面向企业进行了业务知识培训。

  孙思权副局长强调,特殊食品关系到老人、婴幼儿、病人等特殊群体的身体健康,是社会关注的焦点。特殊食品经营单位要提高认识,主动落实食品安全主体责任,开展全面自查整改。要亮证经营,证照和实际经营范围必须一致;要严把进货关,专区标识醒目规范;要主动接受社会监督,树立良好行业形象。下一步,各级市场监管部门要深入开展特殊食品经营单位“两查两专”规范提升行动,把专区(专柜)提升标准落实到日常检查中去,实行全覆盖常态化检查,全力促进特殊食品经营单位规范经营,确保广大群众消费安全。

【责任编辑:张帆】



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