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抢占后疫情时代市场先机 山东葡萄酒产业借第103届全国糖酒会发力

食安山东网 2020-10-19 20:39:43 来源:中国食品报网 作者:马永刚

  本报讯 第103届全国糖酒商品交易会(以下简称“糖酒会”)于10月13—15日在山东济南举办。这是自新冠肺炎疫情发生以来,国内规模宏大、极具行业影响力的食品酒类国家级展会,是疫情防控常态化形势下,“构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局”的标志性展会。“此次糖酒会在济南召开,给了山东葡萄酒企业一次难得的展示机会,尤其是在今年疫情影响之下,葡萄酒整体市场都受到影响,更需要山东葡萄酒企业迎难而上,借助糖酒会在家门口召开的地理优势,创新招商模式,力拓市场渠道,让更多的人了解山东葡萄酒,扩大山东葡萄酒影响力,树立山东葡萄酒品牌。”德州奥德曼葡萄酒庄有限公司董事长徐义感慨道。

  数据显示,2019年底,山东省共有339家葡萄酒企业,规模企业60家左右,企业数量约占全国的28%。山东省葡萄酒规模企业累计产量11.40万千升,总产量占全国的25.25%,位居全国首位。

  如何在后疫情时代抢占先机?烟台盛唐葡萄酒业有限公司总经理温向彬表示,这个特殊时期每个企业都应该基于自身企业特点,抓科学研究找到话语权和差异化核心竞争力,做品牌内涵,完善品牌建设及路径,一商一策、探索有市场生命力的、适合每个经销商的市场营销方案。

  蓬莱葡萄与葡萄酒产业发展中心沈国全介绍,蓬莱产区是中国历史悠久的产区,中国行业领先品牌在这里都有葡萄基地。今年9月19日,法国拉菲在蓬莱投资建设的亚洲唯一一个酒庄拉菲瓏岱开庄,让蓬莱产区再次受到世界瞩目。“因此,我们可以以产区品牌为基础搭建舞台,为葡萄酒企业高质量发展助力。”

  烟台南山庄园葡萄酒有限公司总经理王进认为,此次新冠肺炎疫情造成葡萄酒传统消费场景大幅度减少,低迷的需求对行业造成较大负面影响。从南山庄园的情况来看,经销商库存消化难度大,库存量较去年同期增长约30%—50%,市场库存消化缓慢直接影响到公司的营销节奏,2020年第一季度销售额较去年同期减少50%。

  王进说,面对压力,南山庄园积极应对,二三季度通过参加线上春糖、网络和新媒体线上推广的方式做好品牌的宣传推广和招商工作;对产品结构进行结构性优化提升,更加匹配市场需求;根据现有业务渠道的特点,分别制定市场动销政策,加大市场支持力度,加强动销,促进市场库存消化;利用集团丰富资源优势,积极拓展上下游客户资源,推进跨界资源整合;同时积极响应新消费场景和消费需求,加强个性化定制服务。另外,做好现有规模市场渠道的开发和维护工作,广泛开拓大型平台型客户,取得较好成果。

  山东省葡萄与葡萄酒协会秘书长李保国指出,受中国传统饮酒习惯和今年疫情的影响,葡萄酒企业面临的压力相对于白酒企业更大,山东省葡萄与葡萄酒协会一是呼吁政府给予山东省葡萄酒产业国民待遇;二是呼吁监管部门规范葡萄酒生产和市场流通,特别是海关特殊监管区葡萄酒生产问题;三是积极推进我国葡萄酒文化建设,进行科学饮酒知识教育与普及;四是积极推进科技进步,协会将设立科技进步专项奖励,鼓励会员积极创新、创造,打造自主知识产权产品;五是加强协会自身建设等。

【责任编辑:张帆】



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