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一口三香引领兼香新时代 温和酒业新品上市

食安山东网 2020-7-20 10:58:32 来源:食安山东网 作者:未知

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  7月16日,以“新品钜献和谐共赢”为主题的山东温和酒业集团新产品上市品鉴会在临沂蓝海大酒店隆重召开。

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  温和酒业经销商、终端合作伙伴,临沂齐鲁文化促进会、临沂市工商联餐饮商会、临沂中小超市联合会等单位300余人出席会议、品鉴新品、共商发展大计。山东温和酒业集团总经理徐飞,常务副总、销售公司总经理田英,国家白酒评委、温和酒业总工程师、副总经理吕月明等高管出席会议并做战略及市场发展报告。

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(山东温和酒业集团总经理徐飞)

  白酒兼香新时代,温和酒业的“一口三香”

  羵羊醇王和年份温河王,是山东温和酒业历经十余年创新研发的浓、芝、酱兼香型“一口三香”白酒。此产品的上市,对温和酒业的发展具有开创性意义,决定了其必然具备不凡的品质。

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(山东温和酒业集团常务副总经理田英)

  吕月明表示:源自元朝德升酒坊的温和酒业,在羵羊醇王的研制上,传承老五甑传统酿酒工艺,特别创新五粮配比、选用窖藏20年以上优质浓香原酒为酒基、融合窖藏20年以上优质酱酒,完美地将窖香、酱香融为一体,具有浓香中带有酱香,绵柔回甜、自然协调、细腻幽雅、余味悠长的特点。而年份温河王的两款产品,年份温河王9年、年份温河王12年,则是用9年、12年五粮老酒配比高档酱香型酒,再用芝麻香酒调味。闻香入口感受幽雅、舒适、一口三香。具有香气馥郁,内含淡淡的芝香,绵甜柔顺、醇厚丰满,余味有明显的酱味,回味经久不息。

  诚然,依托李克明、吴晓萍等白酒专家推出的羵羊醇王、升级版温河大王、年份温河王系列无疑在当前的白酒布局中,实现了“曲线”加码。他们所代表的正宗、匠心和高品质,通过产品形式走向广大市场,不但成为企业参与白酒市场高端竞争的有力棋子,也将极大赋能品牌价值的释放。

  双香型 双产品 双引擎 温和酒业的战略之道

  目前,白酒行业分化加剧,消费结构性升级不断提升。布局高端市场、打造高端产品,在新一轮竞争中实现营收扩容和利润提升是酒企首要面对的问题。而“面向大众自饮、节日走亲访友送礼消费”的产品定位则是区域酒企不可或缺的发展布局。温和酒业深谙此道,在徐飞总经理的带领下提出“双香型、双产品、双引擎”的战略定位。双香型,以兼香型为代表的羵羊醇王、年份温河王系列和以浓香型为代表的温河大王;双产品(两瓶酒战略),即以羵羊醇王酒为代表的精英化新名酒和以年份温河王为代表的精品新民酒。

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(山东温和酒业集团副总经理吕月明)

  并积极围绕新名酒的精英化运动、新民酒的精品化运动,打造温和酒业的“双引擎”,运用商务杠杆+品类杠杆原则,借势主流商务资源的整合,塑造品类特色、构建品牌身份、形成品牌本土自豪,绽放土生土长的美,树立沂蒙人自己的礼宾酒意识观念。

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  深度互动+体验 布局消费引领时代

  随着消费需求不断升级,需求端倒逼行业回归以消费者为本的理性,企业更加注重对消费互动和沉浸体验的认知,优化产业结构与供应链体系是以消费者为导向的战略思维。徐飞表示,深度的消费互动+深度沉浸体验将是产业发展的主要趋势与消费者对品质价值认知的底层逻辑,也是成为驱动消费的砝码和动因。

  场景+互动一体化,构建核心消费意见领袖的联营体升级。山东温和酒业的全产业链模式还将为消费者打通场景化消费互动提供条件,对核心消费意见领袖的培育不仅局限在品鉴会支持、品鉴酒支持、精品游支持上,而是要将厂商关系走向紧密型协同的阶段,在互动中共同推动消费者对产品价值的认知和品牌文化的理解,进而共同完成对核心消费者的广泛培育。

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  文化+内容一体化,打造品牌超级IP。山东温和酒业集团围绕原产地价值进行全产业链布局,现在的温和酒业正着手建造以白酒酿造、白酒品鉴、白酒窖藏为主题,主要规划布局“酒喜文化园、酒艺文旅园、酒博文创园”的三园功能业态的酒仪文创产业园,填补区域旅游市场的空白。同时,将推出共享窖池计划,通过酒旅融合+沉浸式体验(共享窖池、封坛定制、个人定制等),不仅满足消费者对生产环节、品质的了解,也让消费者在休闲与观光中完成一次知识的积累、视野的拓展和心灵的升化。满足消费者对白酒的一站式需求。

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  完善销售体系 为新产品赋能

  针对此次发布的六款新品:羵羊醇王;年份温河王9年、年份温河王12年;温河专家鉴定酒;升级版温河大王25年;升级版温河大王20年;升级版温河大王10年。山东温和酒业集团积极围绕消费者需求做动销拉动,田英表示,温和酒业将聚焦品销会、酒旅融合、消费者拉动等营销方式,确保持续旺销;其次,加强市场管理,确保各部利益得到最大化。山东温和酒业将针对核心终端进行重点维护,保证渠道稳固和价格稳定。确保价格体系的持续稳定,保障温和品牌稳步发展。同时,温和酒业在打击低价串货方面形成了铁腕治理的新防线。强化温河酒控价营销模式,出厂价、批发价、零售价严格控价销售。鼓励、支持维护市场价格的专卖店活动经营,取消一部分乱价串货的经营权。坚决以高压姿态打击越区销售与低价倾销。显示温河酒铁腕护价的决心。

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  如此频繁的市场发力,速度与力度精准衔接。由此可见,新产品品鉴会的发布是温和酒业战略举措的重要一环,更彰显了温和酒业强烈的发展信心——以最快的速度、最深的力度,将战略规划落地。相信,此次发布的六款新产品,将成功助推温和酒业走向新名酒+新民酒的跨越式新发展,在中国酒业发展史上留下浓墨重彩的一笔。

【责任编辑:张帆】



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