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山东加快现代畜牧业强省建设 二〇二五年肉蛋奶产量稳定在一千五百万吨

食安山东网 2021-1-8 17:22:34 来源:中国食品报网 作者:马永刚

  本报讯 为进一步推动山东省畜牧业高质量发展,加快建设现代畜牧业强省。近日,山东省人民政府办公厅印发《关于促进畜牧业高质量发展的实施意见》(以下简称《意见》)。

  《意见》明确目标任务,到2025年,全省肉蛋奶产量稳定在1500万吨,规模化养殖比重达到88%,粪污综合利用率达到85%,综合生产能力、动物疫病防控能力和整体竞争力显著提高,畜牧业现代化建设取得突破性进展;到2030年,全省畜牧业结构布局更加优化,质量效益持续提升,在全国率先基本实现畜牧业现代化。

  围绕目标任务,《意见》提出九项工作重点。一是加快发展畜禽种业。加强地方畜禽遗传资源保护开发利用,支持国家级和省级保种场(区)、基因库改造提升,建设畜禽种质资源保护与利用中心。二是优化升级饲料兽药。保障饲料用粮需要,优化饲料配方,深入推进粮改饲,加强蛋白饲料资源和生物饲料原料开发。三是大力发展规模养殖。优化调整产业布局,推进标准化建设,支持养殖场(户)改造提升基础设施,将相关农机装备按规定纳入农机购置补贴范围,逐步实现主要畜禽品种养殖全程机械化。推广畜禽立体养殖,指导中小养殖场户发展,稳步提高规模养殖比重。四是规范提升加工流通。建设屠宰质量标准创新中心,优化屠宰企业布局,推进标准化建设。规范牛羊禽等屠宰管理,加快推进肉品品质检验合格证电子出证,发展肉品精深加工和副产品综合利用。规范活畜禽跨区域调运管理,促进运活畜禽向运肉转变。鼓励屠宰加工企业改造升级冷藏加工设施,建立完善冷链配送体系。五是培育壮大新型主体。支持龙头企业做大做强,规范提升畜牧合作社和家庭牧场。六是持续强化疫病防控。压实动物防疫政府属地管理责任、部门行业监管责任和生产经营者主体责任,强化全链条综合防控措施。全面推行强制免疫“先打后补”,完善动物疫情预警预报平台,建设省人畜共患病流调监测中心。支持种畜禽重点疫病和牛羊布病、结核病监测净化。七是深入推进绿色发展。推进畜禽粪污资源化利用,深化农牧循环,推进种养结合,支持种植主体施用粪肥,鼓励液体粪肥机械化施用。八是切实保障质量安全。深入开展畜产品质量安全整治,加强部门协作,强化检打联动和行刑衔接,严打违法犯罪行为。实施食用农产品合格证制度。推进产地准出与市场准入有效衔接。加强“齐鲁畜牧”公用品牌和智慧供应链建设。九是积极打造智慧畜牧。加强畜牧行业监管服务信息化建设,实现畜牧业全产业链闭环管理、全程追溯。推进养殖档案电子化,全面实行生产经营信息直联直报。加强现代信息技术在畜牧领域的应用,提高饲养管理、疫病防控、环境控制、产品追溯等智能化水平,建设一批智能牧场。

  在保障措施方面,《意见》提出强化组织领导、强化政策扶持、强化科技创新、完善体制机制、强化管理服务等“五个强化”,并对省发展改革委、省委农办等有关单位作出具体要求。(马永刚)

【责任编辑:张帆】



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