临沂市河东区市场监督管理局扎实开展畜禽肉规范经营专项治理行动

　　为深入贯彻落实省、市《关于开展严厉打击整治肉及肉制品违法犯罪专项行动的通知》，进一步规范畜禽肉市场经营秩序，保障畜禽肉市场销售质量安全，临沂市河东区市场监督管理局以网格化监管为依托，在全区范围内组织开展畜禽肉及其制品专项整治行动。

　　全面告知。印发《关于规范畜禽肉市场经营行为的告知书》，对全区肉类经营者及相关单位经营行为进行全面告知，要求各商户一要亮证经营，二要环境整洁，三要进货查验，四要索证索票，五要信息公示，六要禁止销售不合格肉类及制品，七要禁止使用生鲜灯。

　　全面规范。督促辖区内肉类产品经营者严格落实食品安全主体责任，主动履行进货查验和索证索票义务，全面开展自查自纠，严格按照规定索取、留存进货单据、肉品品质检验合格证和动物检疫合格证明等材料，确保畜禽肉及肉制品产品质量安全。

　　全面整治。执法人员以猪肉、牛羊肉、鸡肉等肉类及其制品为重点品种，紧盯农贸市场、冷库、畜禽肉零售及冷冻肉类产品批发等环节，加大监督检查力度和监督抽检频次，严厉打击采购、贮存、销售病死、毒死、死因不明、未按规定检疫或检疫不合格、掺杂掺假的肉类及其制品，坚决做到该立案查处的严格立案查处，构成犯罪的，依法移交公安机关。

　　自专项行动开展以来，河东区市场监督管理局共出动执法人员236人次，检查肉类经营单位110家次，抽检畜禽肉34批次，其中2批次不合格，正在调查处理中。下一步，我局将继续加强日常监督检查力度，严厉打击畜禽肉违法行为，督促相关经营者进一步规范肉类经营行为，建立健全食用农产品安全监管长效机制，确保全区人民群众吃上“放心肉”。（周龙珍 吴彩娟）

【责任编辑：何雅琳】