山东梁山：开展严厉打击私屠滥宰行动 守护“舌尖安全”

　　本网讯 春节临近，为进一步规范屠宰行业生产经营秩序，近期，山东省济宁市梁山县农业农村局迅速贯彻落实市农业综合执法支队2月1日执法检查活动工作视频会议精神，扎实开展打击私屠滥宰和强化畜禽屠宰监管专项整治活动，严厉打击违法违规行为，保障广大人民群众“舌尖上的安全”，让老百姓吃得安心，吃得舒心。

　　近期的梁山县天气寒冷、寒风刺骨。恶劣的天气条件并没有影响梁山县农业农村局开展打击生猪私屠滥宰执法专项行动。该局抓住影响肉品质量安全的关键问题和薄弱环节，坚持标本兼治、着力治本的原则，针对重点区域、重点对象、重点时段，着力打击家畜私屠滥宰、注水及非法添加违禁物质，违法违规调运等违法行为，从源头上遏制不合格的畜食品流向市场和餐桌。先后出动执法车辆14次，出动执法人员55人次，发放打击私屠滥宰违法行为宣传单65份，张贴打击私屠滥宰公告16张，对全县4家生猪屠宰企业进行突击检查，对全县16处疑似生猪非法屠宰点进行了排查。

　　私屠滥宰违法人员为逃避打击，往往选择在凌晨时分实施屠宰，且选址较为隐蔽。为精准打击违法行为，梁山县农业农村局组织执法人员开展排摸调查，2月6日凌晨1—4时，在主任王修磊的带领下，先后查处梁山街道凤山村内刘某某和齐某某的2处禽类屠宰窝点，查获禽产品82公斤，收缴刀具4把。此次行动，严厉打击了私屠滥宰行为，维护了畜禽屠宰秩序。

　　下一步，梁山县农业农村局将持续加强加大日常监管力度，对私屠滥宰等违法行为开展持续性打击整治行动，严格监控畜禽产品安全风险隐患，对非法窝点发现一处取缔一处，切实保障全县畜禽产品质量安全。(张磊 宋鲁英 丁明犁)

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