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临沂兰山区市场监管局多措并举把好冷链食品安全关

食安山东网 2021-8-16 16:19:46 来源:中国食品报网 作者:刘兰涛

  本网讯 针对疫情防控常态化形势新要求,为深入贯彻落实“人物并防”疫情防控要求,山东省临沂市兰山区市场监管局多措并举把好冷链食品安全关。

  一是开展进口冷链食品生产经营单位摸排。兰山区现共有55家进口冷链食品生产经营单位,包含生产企业8家,流通企业35家,餐饮企业8家,屠宰企业4家(屠宰兼生产3家)、物流企业4家。所有冷链食品生产经营单位均在冷链系统注册并规范上传产品流转信息。

  二是开展进口冷链食品企业专项督导。要求企业严格落实疫情防控的主体责任,严查“八不”行为,每天登陆冷链系统查看企业出仓转入库情况,未及时转入库的督促及时出仓转入库,防止出现断链情况。

  三是做好进口冷链食品报备工作。根据市指挥部44号文件要求,兰山区自2020年11月18日以后开始实行进口冷链食品提前报备制度,截至目前共报备了1395批次、累计34666.9吨进口冷链食品,累计检测114972个样品,所有检测过的货物结果均为阴性。

  四是开展进口冷链食品从业人员应检尽检。根据鲁指办发〔2021〕80号文要求,目前进口冷链食品监管和从业人员每7天进行一次核酸检测,市场监管主动与卫生院对接,对采样人员逐一通知和跟踪落实,督促人员按时去检测。(刘兰涛)

【责任编辑:张帆】



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